Chambres d'hôtesMaison & Table d'hôtes de charme à Castres dans le Sud Ouest de la France
Chambres d'hôtes et gîtes de charme à Castres dans le Tarn
Une maison d'hôtes nichée dans un écrin de verdure au cœur du département du Tarn
C’est au bout d’une petite route sinueuse et dans un décor champêtre idyllique que vous découvrirez le superbe Domaine Le Castelet. Vous aurez sûrement la même réaction que Suzy et Éric, ses propriétaires, lorsqu’ils ont découvert le lieu pour la première fois au cours d’une escapade dans le beau département du Tarn.
Alors qu’ils cherchaient à s’éloigner du tumulte de la vie parisienne, ces épicuriens en quête de calme et de verdure sont immédiatement tombés amoureux de ce superbe domaine parfaitement adapté à l'aménagement de chambres d'hôtes.
La montagne de travaux qu’il y avait à réaliser n’a pas suffi à les décourager, et c’est avec beaucoup de goût qu’ils ont rénové et décoré la maison de maître, la ferme et la petite chapelle attenantes, sans jamais dénaturer le charme des lieux.
Profitez d’un séjour en chambre d’hôtes propice à la déconnexion
Vous pourrez alors profiter d’un séjour au calme, en pleine nature et à seulement quelques minutes en voiture de la ville de Castres en chambre d’hôtes ou en gîte. Suzy et Éric ont à cœur de réserver un accueil privilégié à chacun de leurs convives et à leur faire découvrir les richesses, les spécialités et les vins de la région, de leur faire partager l’art de vivre à la Française et surtout de profiter de cet instant.
Séjournez dans l'un des gîtes, confortables et équipés
Au Domaine Le Castelet, vous pouvez choisir de séjourner dans un gîte avec une cuisine ou dans une chambre d’hôtes. Si le charme rustique et chic des lieux a été parfaitement conservé, vous y trouverez tout de même tout le confort, le raffinement et la modernité nécessaires à un séjour agréable et reposant.
Après une randonnée en pleine nature, un bain dans la piscine et une petite sieste dans le hamac à l’ombre des arbres, vous pourrez rejoindre les hôtes pour un apéritif et, si le cœur vous en dit, rester manger à la table d’hôtes pour goûter la cuisine de Suzy. « Dans notre maison d’hôtes de charme, on se re-connecte à la nature, on renoue avec les plaisirs simples, bref, on saisit, on encourage et on savoure l’Art de Vivre l’Instant ».
Réservez dès maintenant votre séjour au Domaine Le Castelet
Vous avez des questions concernant nos chambres d’hôtes ou la partie gîte du domaine ? N’hésitez pas à contacter Suzy et Éric en utilisant le formulaire de contact. Vous pouvez aussi passer directement à la réservation si vous êtes sûrs de votre choix et de vos dates.
Les + du Domaine Le Castelet
Chambres d'hôtes équipées & raffinées
Au plus proche de la nature
Activités & Découvertes aux alentours
Hôtes bilingues
Séjournez dans nos chambres d'hôtes
Le Domaine Le Castelet vous accueille dans un cadre bucolique et authentique pour un séjour en chambres d'hôtes inoubliable. Nos chambres sont aménagées avec soin dans une ancienne bâtisse rénovée.
Nos 5 chambres d'hôtes, décorées avec goût, offrent tout le confort moderne dans un écrin naturel paisible. Le matin, un petit-déjeuner vous sera servi avec des produits frais et locaux. Vous pourrez profiter des grands espaces extérieurs. L'accès à la piscine est également un plus appréciable lors des chaudes journées d'été.
Louez un gîte de charme
Pour des vacances en famille ou entre amis en toute liberté, le Domaine Le Castelet vous propose de séjournez dans l'un de nos 3 gîtes, entièrement équipés et décorés avec soin. Vous disposerez de tout le nécessaire pour un séjour agréable en toute indépendance : cuisine aménagée, salle de bain, salon, chambres... Les gîtes peuvent accueillir de 2 à 6 personnes.
Un accueil chaleureux dans un écrin de verdure
Nos hôtes Suzy et Eric vous réserveront un accueil personnalisé dans une ambiance familiale et conviviale. Ils seront ravis de vous accueillir et de vous conseiller sur les activités à faire aux alentours. Table d'hôtes ou panier pique-nique peuvent également être prévus sur demande pour vous faire découvrir les saveurs régionales.
Découvrez nos tables d'hôtes
Au Domaine Le Castelet, la table d'hôtes est un véritable moment de partage et de convivialité autour d'une cuisine faite maison mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Laissez-vous charmer par les saveurs de nos recettes traditionnelles du Sud-Ouest.
Votre repas sera servi dans une ambiance chaleureuse, soit dans notre salle à manger du 18ème siècle au coin du feu en hiver, soit à l'extérieur avec une vue imprenable sur le parc et les bois quand le temps le permet.
Une cuisine du potager à l'assiette
Notre cuisine est directement inspirée des fruits et légumes cueillis dans notre potager. Vous dégusterez ainsi des plats confectionnés avec nos légumes de saison : velouté de potiron à l'orange et cumin, tians provençaux, crumbles de courgettes en été...
L'hiver, nous remplaçons les légumes frais par nos propres conserves maison pour vous offrir des mets tout aussi gourmands et authentiques comme des ragoûts ou des daubes et mijotés de longues heures.
Producteurs locaux et vin du terroir
Viandes, poissons et fromages : nous privilégions une approche du terroir en faisant appel aux meilleurs producteurs régionaux.
Notre cave à vin met à l'honneur les appellations viticoles du Sud-Ouest : Gaillac, Corbières, Saint-Chinian... Des vins essentiellement bio et issus de vignerons locaux que nous connaissons bien.
